Inhoud
introductie
Om voetbalwedstrijden op tv te kijken, vooral grote wedstrijden zoals het WK en de Libertadores van Amerika, met familie of vrienden, kun je geen snacks missen om de momenten van spanning te begeleiden. Het ideaal is om te investeren in hapjes die gemakkelijk te bereiden zijn, te hanteren en die niet veel vuil maken. Hier zijn enkele ideeën om een eenvoudig, smakelijk menu te maken dat iedereen behaagt.
pates
Pates zijn geweldige voorgerechten voor elke gelegenheid omdat ze voor een goede variëteit aan smaken zorgen. Romige kaas, olijf, kruiden, kikkererwten, tomaten, tonijn, aubergine ... Het moet voor elke smaak geschikt zijn! Je kunt ze kopen of thuis voorbereiden, volgens jouw voorkeur. Ze kunnen worden geserveerd in stokken of bij toast en brood.
Sandubas
Een eenvoudige, praktische en veelzijdige optie zijn de broodjes. Een goede tip is om verschillende soorten brood aan te bieden (geheel, wit, meergranen, baguette, ciabata, Italiaans) en te combineren met verschillende vullingen. Ricotta, tonijn, geraspte kip met roomkaas, ham en kaas, salami - alles waard, naar de smaak en voorkeuren van uw gasten. Voeg sla en olijfolie toe om een speciale toets te geven. Als u uw snack met een heerlijke lucht wilt achterlaten, investeer dan in de bruschetta. Om dit te doen, snijd sneetjes Italiaans brood, leg verse tomatensaus, bedek met buffelmozzarella en bak voor een paar gratin voor het serveren.
spiesjes
Spiesjes zijn gemakkelijk te eten, laten verschillende combinaties toe, praktisch geen vuile vaat en kunnen koud worden geserveerd. Salaminho met kaas, olijf met gerookte zalm, cherrytomaatjes met witte kaas, palmito met ham, worstblokjes, garnalen, kwartelsei: de mogelijkheden zijn eindeloos. Geniet van de resterende stokken en bereid ook een fruitsalade aan de spies, met de vruchten van uw voorkeur.
barbecue
Een suggestie die iedereen behaagt is de barbecue. Gebruik in dat geval creativiteit om praktische oplossingen te bedenken die uw werk en voedsel gemakkelijker hanteerbaar maken. Het verlaten van de menigte om de plaat te monteren kan ongemakkelijk zijn. Nogmaals, het is een goed idee om in de spiesen te investeren. Haal stukken vlees uit elkaar met lookbrood, bijvoorbeeld. Een andere zorg is om opties voor vegetarische gasten te bereiden. Maak dus ook een groentespies, met wortels, aardappelen, courgette en aubergine.
Pizza en hotdogs
Als uw vergadering kinderen bevat, zijn deze twee opties perfect omdat ze de neiging hebben om iedereen tevreden te stellen. Beide zijn gemakkelijk te bereiden en praktisch om te eten zonder schotel en bestek, indien aanwezig. In het geval van hotdogs, maak kleine potten met de saus en de complementen, zodat elke alleen dient. Maïs, knapperige ui, ei, erwten, aardappelstro, ketchup en mosterd zijn enkele van de opties om je hotdog een boost te geven. Een ander idee is de pizza; zet in op verschillende smaken, met en zonder vlees, en laat het al in plakken snijden.
Knijpen
Terwijl de iets meer uitgebreide quitnes nog niet klaar zijn, laat je een paar kleine kommen achter met kleine porties pinda's, cashewnoten, popcorn, olijven, verschillende soorten kaas, chips en frieten. Dus de gasten zullen altijd iets te knijpen hebben.
Proosten
Om je ventilatormenu compleet te maken, investeer je in verfrissende drankjes voor het hete Braziliaanse klimaat. Het bier, altijd aanwezig in de tafels en koelkasten van Brazilianen, mag niet worden gemist. Vergeet niet om ze in de koelkast te zetten voordat uw bezoeken aankomen. Degenen die niet van bier houden, wedden op de Braziliaanse caipirinha. Als er kinderen in uw vergaderingen zijn, bereidt u van tevoren vruchtensappen voor.