Inhoud
Kalium is een essentieel mineraal dat wordt aangetroffen in verschillende voedingsmiddelen zoals fruit, groenten, volle granen en zalm. Zeer lage kaliumgehaltes kunnen verschillende gezondheidsproblemen veroorzaken - vermoeidheid, spierpijn, onregelmatige hartslag en mogelijk de dood. Aan de andere kant kan overmatig kalium (5,6 mEq / L of meer) ook leiden tot hartproblemen en, als ze niet worden behandeld, tot de dood. Gelukkig zijn er echter manieren om hoge kaliumspiegels te verminderen.
routebeschrijving
-
Kies groenten en fruit met weinig kalium, omdat voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan mineralen hun tarieven kunnen verhogen. Sommige voedingsmiddelen met een laag kaliumgehalte zijn appel, druif, watermeloen, peul, pompoen, champignon en peper.
-
Kook groenten en fruit om het kaliumgehalte te verlagen en laat ze ook weken in water voordat u ze opeet.
-
Besteed aandacht aan voedseletiketten. Lees voordat u verpakte, ingeblikte of zoutarme gerechten koopt het etiket en zoek naar ingrediënten zoals kaliumchloride, KCI of K +, omdat deze uw mineraalgehalte kunnen verhogen.
-
Verminder uw melkinname. Zuivelproducten zoals melk en kaas kunnen uw kaliumspiegel verhogen. Om een gezond niveau te handhaven, de zuivelinname te verminderen of niet-zuivelvervangers te kiezen.
-
Neem een diureticum, dat de nieren stimuleert en toxines en overtollig kalium in het lichaam elimineert. Neem een pil voorgeschreven door uw arts of verhoog uw waterinname - tussen de 8 en 10 glazen per dag.
tips
- Er is een bloedtest nodig om uw kaliumspiegel te controleren. Artsen kunnen testen aanvragen wanneer patiënten klagen over spierkrampen en zwakte, misselijkheid, diarree en frequente dorst.
Wat je nodig hebt
- Voedingsmiddelen met weinig kalium (appel, watermeloen, peul en peper)
- Niet-zuivelvervangers
- diuretica