Inhoud
Een van de meest innovatieve creaties voor thuis-espressomachines waren de sachets. Sachets bevatten voorgevulde en voorverpakte kant-en-klare koffie die een gebruiker gemakkelijk in een machine kan doen en onmiddellijk koffie kan krijgen. Na het voorbereidingsproces wordt het sachet weggegooid zonder vuil of moet het worden gereinigd. Het nadeel van espressokoffie is de prijs; ze kunnen erg duur zijn. Zelfgemaakte espressokopjes maken is een eenvoudige en betaalbare oplossing. Het zal enige tijd duren, maar aan het einde van het proces kunt u een aanzienlijke hoeveelheid geld besparen.
De sachetkoffie is al gemalen, gecomprimeerd en in de juiste hoeveelheid om een legitieme espresso te maken (Ryan McVay / Photodisc / Getty Images)
Gebruik een sjabloon
Gebruik het filter van uw koffiemachine als een sjabloon. Koop gemalen koffie of bonen (vermaal ze heel goed voor gebruik in uw koffiezetapparaat). Maak de binnenkant van het filter vochtig en vul het met espressopoeder tot de rand. Breng met een garde 14 pond druk aan met je hand en elleboog in een hoek van 90 graden. Probeer gelijkmatig druk uit te oefenen over de machine. Tik het filter opzij om overtollig stof van de zijkanten te verwijderen. Druk opnieuw met 14 pond druk. Klop het zakje voorzichtig en bewaar op een koele, droge plaats tot het klaar is voor gebruik.
Gebruik een filter
Gebruik een klein filter, meestal gebruikt in een typisch koffiezetapparaat, om kant-en-klare sachets te maken. Neem de mand van het koffiezetapparaat en meet de omtrek ervan. Doe gemalen koffiepoeder in het filter om de grootte van de mand aan te passen. Vul het filter om de diepte aan te passen. Verzamel de overtollige filter op de top, bind met een klein touw en knip de excessen zo uit dat dit slechts een klein deel is. Bewaar elk zakje koffie op een koele, droge plaats en gebruik het binnen 30 dagen om de versheid te behouden.
Koop een zakjesmachine
Koop een machine om betere en professionelere zakjes te maken. Vul het zakje filter met voorgemalen koffie bonen tot de rand. Plaats het gevulde filter in de machine; plaats de bovenkant van het filter op de machine en sluit het deksel. Druk op de knop en binnen enkele seconden heeft u een zelfgemaakte zak klaar om te gebruiken. Bereid sachets voor een volledige maand en bewaar ze op kamertemperatuur en in een luchtdichte verpakking, zodat u tijd bespaart.