Hoe het Budwig-dieet te volgen

Inhoud

routebeschrijving
Muesli Budwig
Budwig Mayonaise
Dagelijks plan
tips
waarschuwing
Wat je nodig hebt

Het Budwig-dieet is ontwikkeld door Dr. Johanna Budwig, een Duitse biochemicus, om mensen met kanker te helpen een betere gezondheid te bereiken. Ze ontdekte dat kankerpatiënten lage niveaus van omega-3-vetzuur in hun bloedbaan hadden. Vervolgens creëerde ze een dieet om het evenwicht in lichamen met de ziekte te herstellen. Het dieet omvat de inname van lijnzaadolie en kwark. Budwig zei dat patiënten die het dieet volgden zich beter voelden en hun tumoren binnen drie maanden hadden verminderd of gedoofd.

routebeschrijving

Het Budwig-dieet omvat de inname van lijnzaad en kwark (cottage cheese afbeelding door Maria Brzostowska van Fotolia.com)

Muesli Budwig

Doe drie eetlepels lijnzaadolie en zes van magere kwark in een blender. Schakel het apparaat in en laat het een minuutje staan. Het mengsel moet eruit zien als slagroom.Als er nog steeds olie is, voeg dan twee tot drie eetlepels geitenmelk toe aan het mengsel.
Moa twee eetlepels lijnzaad en voeg toe aan het mengsel. Gebruik de zaden binnen 20 minuten na het malen om ranzigheid te voorkomen.
Voeg een theelepel pure, ongepasteuriseerde honing toe aan het mengsel en schud krachtig.
Voeg smaken toe om het mengsel smakelijker te maken als dat nodig is. Sommige van de ingrediënten die u kunt toevoegen zijn onder andere ongezoete appelmoes, cayennepeper, kaneel, vanille, citroensap, gehakte amandelen of hazelnoten.

Budwig Mayonaise

Doe twee eetlepels lijnzaadolie, drie melk en drie kwark in de blender en schud ze krachtig.
Voeg een eetlepel mosterd, een van citroensap, twee van appel cider azijn en 1/2 theelepel gezouten kruid aan het mengsel en roer.
Voeg kruiden, sojasaus of augurken toe om smaak aan de mix toe te voegen.

Dagelijks plan

Drink voor het ontbijt een glas acidophilus-melk of zuurkoolsap.
Eet ontbijtgranen met twee eetlepels lijnzaadolie, honing en vers fruit als ontbijt. Drink kruidenthee of zwarte thee en eet 120 ml Budwig-muesli.
Drink een glas vers sap van wortel, appel, selderij of biet om tien uur 's ochtends.
Eet een rauwe salade met Budwig-mayonaise als bijgerecht bij het lunchgerecht. Groenten die in de salade kunnen worden opgenomen zijn wortelen, radijs en bloemkool. Voeg radijs, bieslook of peterselie toe voor de smaak.
Eet gestoomde groenten, aardappelen of granen als hoofdgerecht tijdens de lunch Voeg de Budwig-muesli of mayonaise toe aan de maaltijd. Voeg kruiden toe om smaak te geven.
Meng vers fruit met de Budwig-muesli naast de citroen- of vanilleroom als dessert.
Drink rond 4:00 uur een afternoon tea en drink een klein glas wijn, champagne of vers vruchtensap. Neem een of twee eetlepels lijnzaad met honing.
Dineer rond 18:00 uur. Eet een boekweit, havermout of sojasaus. Voeg de Budwig-muesli toe om sauzen en soepen te zoeten. Gebruik voor het zoeten honing of druivensap; gebruik geen suiker.

tips

Houd zaden en lijnolie gekoeld en bescherm ze tegen licht, hitte, lucht en vocht om te voorkomen dat ze bederven.
Eet papaja papaja als je misselijk voelt na inname van de Budwig-muesli.

waarschuwing

Zich uitsluitend baseren op het Budwig-dieet om kanker te behandelen zonder conventionele medische zorg te zoeken, kan ernstige gevolgen voor de gezondheid hebben.
Gebruik geen onrijpe lijnzaadzaden omdat ze giftig zijn.
Vermijd lijnzaad als u lijdt aan ontstekingsziekten of vernauwing van de darm, slokdarm of maag, omdat dit diarree, gas en misselijkheid kan veroorzaken.
Neem een uur of twee medicijnen of supplementen vóór of na het innemen van lijnzaad, omdat dit de absorptie kan belemmeren.