Inhoud
Maak een uitbarstende en exploderende chocoladevulkaan als middelpunt voor je volgende feest of diner. De aanblik van chocolade die druipt van een "vulkaan" gemaakt van chocoladetaart is zeker om uw gasten, jong of oud, te plezieren. Zorg ervoor dat je een vorm van pudding gebruikt, of een andere met een gat in het midden, om de kegel van de vulkaan te creëren. Gebruik een kleine hoeveelheid droogijs wanneer je je chocolade vulkaan gaat presenteren, want een grote hoeveelheid zal veel rook genereren. Introduceer de chocolade vulkaan als het diner voorbij is, zodat alle aandacht gericht is op de uitbarsting.
routebeschrijving
Maak een uitbarstende chocoladevulkaan als middelpunt van je feest. (Photos.com/Photos.com/Getty Images)-
Meng de marshmallow-crème en heet water om een soort glazuur te maken.
-
Smelt de chocolade en boter om de chocolade-vernis te maken. Boek het.
-
Plaats de drie lagen chocoladetaart op elkaar en gebruik het glazuur als lijm om ze op de juiste manier te stapelen. Probeer het glazuur niet langs de randen van de lagen te laten lopen, laat de buitenkant volledig bruin.
-
Gebruik een scherp mes om de gestapelde cake te snijden om op een vulkaankegel te lijken. Verwijder eventuele extra stukken cake uit het midden om op het glas te passen. Plaats het glas zo dat het perfect in het midden past. Versier de glazuur rond het glas, zodat de uitbarstende chocolade niet terug in de cake kan vloeien.
-
Verspreid de chocoladevernis aan de zijkanten en midden van de cake. Verdeel de gebroken koekjes op de rand van de cake om op vuil en stenen te lijken.
-
Verspreid de rest van de poedersuiker bovenop en zijkanten van de vulkaancake, laat de wervelingen eruit als magma. Gebruik een brander van crème brûlée om de glazuurtoppen te verbranden.
-
Start de uitbarsting van de chocolade vulkaan door twee droge ijsblokjes in het glas te plaatsen. Doe dit twee minuten voordat je de taart presenteert.
-
Giet het glazuur op het droge ijs en voeg een eetlepel heet water toe als het glazuur is afgekoeld. Hierdoor zal er uitbarstend magma stromen over de chocolade-vulkaan, samen met de rook van droogijs.
tips
- Verf de kers met rode of gele kleurstof om een kleurrijk uiterlijk te geven aan uitbarstend magma.
Wat je nodig hebt
- 3 chocoladekoekjes met een diameter van 25 cm
- 2 kopjes marshmallow creme
- 2 eetlepels warm water
- 350 g gehakte melkchocola
- 6 eetlepels boter
- Crushed biscuits
- Fakkel van crème brûlée
- mes
- spatel
- Kruik of glazen vaas 10 cm hoog