Inhoud
Messen worden gebruikt voor een verscheidenheid aan taken thuis, op het werk, buiten en professioneel, maar zijn alleen effectief als ze scherp zijn. Blinde messen snijden niet alleen inefficiënt, maar zijn vaak gevaarlijk - door ze af te snijden, heb je natuurlijk de neiging om meer kracht toe te passen om de sneden te maken, wat tot ongelukken kan leiden. Een mes op de juiste manier slijpen gebeurt meestal met een slijpsteen, maar als je er geen hebt, kun je het mes nog scherpen met andere effectieve methoden.
routebeschrijving
-
Houd het mes met één hand vast en het scherpe staal met de andere. Houd beide aan het handvat vast met een stevige maar comfortabele grip.
-
Draai het staal ondersteboven en leg de punt op een stevig oppervlak. Plaats het staal zo dat het van boven naar beneden recht is.
-
Houd het mes van het mes naast het staal met het snijblad onder een hoek van 20 graden ten opzichte van het staal. Plaats de bladbasis tegen staal.
-
Richt het blad naar boven, vergrendel de hendel en trek de hele lengte van het mes langs het staal.
-
Herhaal het proces 10 tot 20 keer en verplaats het mes vervolgens naar de andere kant van het staal en verscherp het.
Staal slijpmes
-
Draai een leeg glas of een kom ondersteboven en zoek de blootliggende keramische ring aan de onderkant.
-
Zoek een gladde keramische ruimte zonder klonters of verhoogde delen. Plaats het mes evenwijdig aan het keramiek. Kantel het zodat de rand een ondiepe hoek van niet meer dan 20 graden maakt.
-
Trek het mes tegen het keramiek terwijl u de hoek vasthoudt. Begin aan de basis van het mes en werk tot aan de punt. Herhaal het proces acht tot tien keer.
-
Draai het mes naar beneden, houd het mes in een ondiepe hoek en trek het mes acht tot tien keer door het blootgestelde aardewerk.
Keramisch object
Wat je nodig hebt
- Staal slijpmes
- Keramische beker of kom