Inhoud
Als je van alcoholische dranken met fruit houdt wanneer je in je favoriete bar bent of gewoon thuis wilt ontspannen, dan is de cocktail Calcinha de Seda misschien ook wel iets voor jou. Deze drank heeft een heerlijke perziksmaak en wordt gekoeld geserveerd, waardoor het een verfrissend drankje is. Er zijn enkele variaties in hoe je het moet bereiden, met verschillende rode vloeistoffen om de karakteristieke roze kleur te geven, maar alle versies gebruiken perziklikeur om een heerlijke smaak te geven.
Cranberrysap-methode
Stap 1
Plaats ongeveer 1 kopje ijsblokjes in een metalen shaker. Gebruik geen crushed ice, aangezien dit de drank verdunt tijdens het schudden.
Stap 2
Giet 60 ml wodka in de shaker; voeg dan 45 ml cranberrysap en 30 ml perziklikeur toe. Doe het deksel erop en sluit de shaker goed. Schud je drankje ongeveer 15 seconden.
Stap 3
Verwijder de dop en schenk uw drankje in een martiniglas, waarbij u de binnenste dop op zijn plaats houdt om te voorkomen dat deze per ongeluk omvalt door het gewicht van het ijs. Versier met een schijfje perzik.
Methode met grenadine
Stap 1
Doe 1 kopje ijs in de shaker en giet 60 ml wodka en 45 ml perziklikeur.
Stap 2
Plaats het deksel op uw shaker en schud deze ongeveer 15 seconden stevig. Verwijder het deksel en giet de drank in een martiniglas of een groot glas dat half gevuld is met gemalen ijs. Het gemalen ijs moet de drank koud houden.
Stap 3
Meet 30 ml grenadine af en giet dit over je drankje. Versier met een schijfje perzik.