Inhoud
- Ontdooien tijdens het bakken
- Stap 1
- Stap 2
- Stap 3
- Stap 4
- Stap 5
- Ontdooien in de koelkast
- Stap 1
- Stap 2
- Stap 3
- Stap 4
- Stap 5
Een bevroren lasagne hoeft voor het bakken niet te worden ontdooid, maar dit verlengt de oventijd. Om deze tijd constant te houden, moet u uw lasagne minstens een dag van tevoren ontdooien.
Ontdooien tijdens het bakken
Stap 1
Verwarm de oven voor op 200º C.
Stap 2
Til de folie op die de vorm bedekt waarin de lasagne was ingevroren en breng deze over op een bakplaat bij kamertemperatuur. Dit voorkomt dat uw braadpan beschadigd raakt door plotselinge temperatuurschommelingen wanneer deze rechtstreeks uit de vriezer naar de oven wordt gebracht.
Stap 3
Bedek de nieuwe bakplaat met de bevroren lasagne met een ongebruikt vel aluminiumfolie.
Stap 4
Bak de lasagne 90 minuten gaar.
Stap 5
Verwijder het folieomhulsel en bak het bovenste deel van de lasagne nog eens 30 minuten op 200 ° C, of tot het midden heet en bubbelend is.
Ontdooien in de koelkast
Stap 1
Zet de pan met de bevroren lasagne 24 uur voordat je hem gaat braden in de koelkast.
Stap 2
Verwarm de oven voor op 200º C.
Stap 3
Bedek de lasagne met een ongebruikt vel aluminiumfolie.
Stap 4
Bak de lasagne in 40 minuten gaar.
Stap 5
Ontdek de lasagne en bak deze nog eens 20 tot 25 minuten tot de bovenkant licht goudbruin en bubbelend is.