Inhoud
Het drogen van voedsel is een conserveringsmethode die bestaat uit het verwijderen van vocht zodat het niet bederft. Enkele van de meest gedehydrateerde producten zijn vlees, fruit en kruiden. De magnetron is niet geschikt om de meeste etenswaren te drogen. Je kunt een klein deel van kruiden, paddenstoelen of citroenschil uitdrogen. Andere soorten voedsel worden uiteindelijk gekookt wanneer ze naar de magnetron worden gebracht.
Stap 1
Knip een stuk karton uit dat op het draaiplateau van uw magnetron past. Verwijder tape, nietjes en andere vreemde voorwerpen van het karton. Zet het in de magnetron.
Stap 2
Leg twee lagen keukenpapier op het karton. Gebruik geen gerecyclede papieren handdoeken, aangezien deze stukjes metaal bevatten die brand kunnen veroorzaken bij gebruik in de magnetron.
Stap 3
Was de kruiden, schil van citrusvruchten of paddenstoelen met schoon water en spoel ze grondig af met keukenpapier. Meet een kopje kruiden, 3/4 kopje citroenschil of een kopje gesneden champignons af zonder de steel. Als de champignons heel zijn, verwijder dan de stelen en snijd ze in plakjes voordat je ze meet.
Stap 4
Verdeel het voedsel in een cirkel over de vellen keukenpapier en laat een gat in het midden van het voedsel. Zet de magnetron op hoog vermogen voor kruiden of paddenstoelen en op middelhoog vermogen voor citrusvruchten.
Stap 5
Laat de paddenstoelen of kruiden drie tot vier minuten in de magnetron staan. Verwijder de kruiden en doe ze in een luchtdicht bakje. Voor paddenstoelen draait u de papieren handdoek 180 graden en legt u deze gedurende vier tot vijf minuten op laag vermogen terug in de magnetron. Het fruitschaafsel moet 12 tot 13 minuten op middelhoog vermogen staan.