Inhoud
Hoog cholesterol en diabetes zijn aandoeningen die meestal samengaan en, wanneer ze worden gecombineerd, het risico op hartaandoeningen verhogen. Lichaamsbeweging, voeding en gewichtsbeheersing zijn drie belangrijke methoden om het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen en de ontwikkeling van volledige diabetes te helpen voorkomen. Hoewel alle drie samenwerken en even belangrijk zijn, is een dieet meestal het meest gecompliceerd en moeilijk te controleren.
Hoog cholesterol en diabetes zijn aandoeningen die meestal samengaan en het risico op hartaandoeningen verhogen (Jupiterimages / Comstock / Getty Images)
Welk type dieet is geschikt voor u?
Er zijn verschillende soorten diëten op de markt, elk met het doel om de beste te zijn in snelle gewichtsvermindering. De meest voorkomende is het Atkins-dieet, met weinig koolhydraten en een groot aantal andere die erop lijken, met de nadruk op de vermindering van koolhydraten. Als het gaat om gewichtsvermindering, suggereert een onderzoek door PA Dyson, S. Beatty en DR Matthews in het decembernummer "Diabetische geneeskunde" dat dit soort diëten effectiever zijn dan traditionele diëten, die een gezond dieet voorstellen. Het probleem met deze koolhydraatarme diëten is dat ze de neiging hebben om alleen op korte termijn te werken en niet langer een gezond leven bevorderen. Daarom is het waarschijnlijk het beste om elementen van het koolhydraatarme dieet te combineren met traditionelere dieetmethoden zoals het snijden van calorieën en het verhogen van de vezelinname om het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen en diabetes te voorkomen.
Wat moet ik eten?
Op een koolhydraatarm dieet moeten de meeste calorieën afkomstig zijn van hoogwaardige eiwitten zoals vis en kip. Sommige mensen gebruiken het excuus van het koolhydraatvrije dieet als een gelegenheid om bacon en andere vette eiwitten te eten. De Amerikaanse National Institutes of Health beveelt een "voedingsplan aan dat minder dan 7% calorieën uit verzadigd vet en minder dan 200 mg cholesterol per dag vereist". Om deze doelen te bereiken, moet je laag-natrium- en vetrijke eiwitten overslaan. Naast de juiste bronnen van eiwitten, kan een dieet dat rijk is aan oplosbare vezels en voedingsmiddelen met ethanol of sterolen bevatten, ook helpen het cholesterolgehalte laag te houden. Voedingsmiddelen die een hoog gehalte aan oplosbare vezels bevatten, omvatten haver en havermoutproducten. Estanolen en sterolen zijn stoffen die van nature worden geproduceerd in bepaalde soorten planten, die de mogelijkheid hebben om de absorptie van cholesterol te blokkeren. Deze omvatten een verscheidenheid aan voedingsmiddelen zoals volkoren, bruine rijst, bonen en linzen, en verschillende soorten noten zoals walnoten en amandelen.
Hoe het dieet volgen?
De beste manier om een gezond voedingspatroon met succes te handhaven, is door het voedsel dat u per dag eet vast te leggen en uw gewicht bij te houden. Het lijkt misschien vervelend, maar het opschrijven van het aantal calorieën dat je eet samen met de hoeveelheid vezels (in grammen) kan je motiveren en je helpen de samenhang te zien tussen gewichtsverlies en dieet. Zorg er vooral voor dat alles vereenvoudigd blijft en vergeet niet om minstens 30 minuten per dag te trainen om de resultaten te verbeteren.