Inhoud
- Hoe op te slaan in potten
- Hoe op te slaan in blikjes
- Hoe op te slaan in zakken
- Hoe op te slaan in de kou
Je vindt thee in zakjes of als losse bladeren, en als je het product op de juiste manier opslaat, blijft het lang vers. Er zijn bepaalde taboes die je moet vermijden bij het bewaren van thee: je moet de bladeren niet te vast aandraaien in een bakje en er mag zich geen vocht ophopen tussen de bladeren. Het is het beste om thee in kleine hoeveelheden te kopen. De sachets moeten uit de doos worden gehaald, in een hersluitbare zak worden geplaatst en in een luchtdichte houder van keramiek of metaal worden bewaard. Losse theeblaadjes moeten worden bewaard in een keramische pot of in een metalen blik met een goed sluitend deksel.
Theepotten zijn heel gebruikelijk in keukens in India en andere delen van Azië (Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty Images)
Hoe op te slaan in potten
Om de thee in een pot te bewaren, kiest u een keramiek of klei, met een deksel dat een hermetische sluiting mogelijk maakt. De container moet droog, geurvrij en volledig gesloten zijn als deze gesloten is. Theebladen van verschillende variëteiten moeten samen worden bewaard omdat ze de neiging hebben om hun karakteristieke smaak en aroma te verliezen. Thee kan ook in glazen potten worden bewaard. Het belangrijkste is om de pot weg te houden van warmte en licht in een donkere en luchtige omgeving.
Hoe op te slaan in blikjes
Blikjes van metaal, hout of bamboe kunnen op de markt worden gekocht en worden gebruikt voor het bewaren van thee. Blikken met dubbele wanden hebben de voorkeur omdat ze beter beschermen tegen vocht. Het blik moet op een droge en luchtige plaats worden bewaard, uit de buurt van direct zonlicht, vocht en hitte. Als de thee een tijdje niet wordt gebruikt, moet de bus worden afgesloten met ducttape om te voorkomen dat de vochtige lucht binnendringt en door de thee wordt opgenomen.
Hoe op te slaan in zakken
Een van de meest gebruikelijke methoden voor het bewaren van thee is om het product in een plastic zak te bewaren. Dit wordt beschouwd als een handige en voordelige methode om thuis te worden toegepast. De theeblaadjes moeten volledig droog zijn en de juiste soort plastic zak moet worden gekozen. Idealiter moet u een nieuwe doos of theedoos openen en deze onmiddellijk overbrengen naar een ondoorzichtige, stevige plastic zak die kan worden verzegeld. Dit helpt de kwaliteit en smaak van de bladeren te behouden.
Hoe op te slaan in de kou
Losse bladeren of theezakjes kunnen in een afgesloten zak worden geplaatst en de lucht moet worden verwijderd. Dit kan worden gedaan door de zak van buiten naar binnen in te drukken en vervolgens goed af te sluiten. Plaats de zak vervolgens in een plastic bak met een goed passend deksel. De container kan dan in een van de koelkastladen worden geplaatst, net achterin. De thee moet zo koud en droog mogelijk worden gehouden. Zorg er ook voor dat de sterke geur van sommige voedingsmiddelen (zoals vis) de thee niet besmet.