Inhoud
Het plantaardige papier wordt gebruikt door koks en bakkers, zodat het voedsel niet aan de bakplaat kleeft, zonder een overmatige hoeveelheid olie te gebruiken, een factor die de samenstelling van de bakkerijproducten zou kunnen veranderen. Omdat het met siliconen wordt behandeld, brandt het niet in de oven, maar droogt het uit en begint het te desintegreren gedurende een lange kookperiode. Het papier kan veilig in de map worden gebruikt en bespaart u tijd die u aan het schoonmaken zou besteden.
routebeschrijving
Koekjes komen gemakkelijk van perkamentpapier af (Photodisc / Photodisc / Getty Images)-
Meet het formaat van het papier volgens de bakplaat en gebruik een schaar om het te snijden.
-
Plaats het papier in de lade en zorg ervoor dat het niet over de randen hangt of in een positie waar u de verwarmingsstructuur van de uitlaatdemper kunt aanraken. Hoewel het is ontworpen om niet in de hitte van de oven te branden, zal het vlam vatten als het direct een warmtebron raakt.
-
Gebruik het perkamentpapier zoals u dat in een normale oven zou doen. Hoewel u met een veel kleiner formaat werkt, kunt u nog steeds koekjes, kleine pasteien of ingevroren gebak in de ovenschaal bakken. Plaats het voedsel op het papier en zet de oven aan.
-
Haal de pan voorzichtig uit de oven met behulp van ovenwanten en plaats hem in een schaal die geschikt is voor hete vaten. Koekjes kunnen gemakkelijk worden verwijderd van perkamentpapier, maar kleine broden of cakes kunnen er aan blijven plakken en uit elkaar halen terwijl ze worden verwijderd. Het is het beste om de broden zo snel mogelijk te verwijderen om ze niet te laten plakken.
-
Gooi gebruikte papier weg en leg een nieuw blad voor de volgende stapel. Het kan na gebruik broos worden, waardoor de effectiviteit vermindert.
Wat je nodig hebt
- Keukenschaar