Inhoud
Gedroogde varkensoren zijn de favoriete snack van veel huisdieren.Hoewel de oren urenlang plezier kunnen hebben voor uw huisdier, kunnen deze snoepjes erg duur zijn. Bovendien gebruiken veel fabrikanten additieven om dit product te conserveren. Als u een natuurlijke en goedkope manier wilt om uw huisdieren tevreden te stellen, droogt u uw oren thuis. Zelfgemaakte producten zijn gemakkelijk te maken.
voorbereiding
Haal verse en hele varkensoren van een lokale slager of slachterij. Dit product is meestal goedkoper als het rechtstreeks bij een slachthuis wordt gekocht. De oren moeten goed worden gereinigd als voorbereiding op het droogproces. Ruwe varkensoren kunnen ook bedekt zijn met fijne haartjes. Schaal in kokend water gedurende 30 seconden en dompel ze vervolgens in ijswater om haren te verwijderen. Dit proces verzacht ook de oppervlakkige laag van de huid, zodat u deze met de haartjes kunt scheren. De varkensoren vormen echter een geweldige traktatie voor uw huisdier, zelfs als u ervoor kiest de brandwond over te slaan en de fijne haartjes intact te laten.
drogen
Vóór het drogen knipt het varkensoor, snijd ze in reepjes, maak kleine vierkanten of laat ze heel. Hoe kleiner de stukken, hoe sneller ze zullen drogen. Voor de hele varkensoren, laat extra droogtijd toe. Uitdroging is een handige manier om het proces te beëindigen. Zorg er bij het plaatsen van de onderdelen in het droogrek voor dat de randen elkaar niet raken. Voor reepjes kleinere stukken duurt het ongeveer 24 uur om te drogen. Hele oren kunnen tot drie dagen duren, afhankelijk van de dikte.
Een oven kan ook worden gebruikt. Leg de oren op een bakplaat zodat de randen elkaar niet raken. Droog ze in een oven op 175 graden gedurende twee uur. Het kan tot vijf uur duren om hele varkensoren te drogen. Probeer het bakken, probeer de stukken te vouwen. Het volledig gedroogde varkensoor is hard en moeilijk te buigen.
opslagruimte
Bewaar gedroogde varkensoren in een papieren zak voor maximaal zes maanden. Het is geen goed idee om ze in plastic op te slaan omdat het plastic vocht vasthoudt. Vocht kan de oren van het varken verzachten en bederven. Gedroogde varkensoren kunnen voor onbepaalde tijd worden bewaard als ze in papier worden gewikkeld en worden ingevroren.