Een bananenpudding maken in de magnetron

Video: Just like Mama Made but Pudding in the Microwave, Best Old Fashioned Banana Pudding

Inhoud

routebeschrijving
Wat je nodig hebt

Een bananenpudding kan lang duren voordat je klaar bent, afhankelijk van de instructies die je volgt. De Cooks.com-site biedt een recept dat in de magnetron kan worden gemaakt, wat de bereidingstijd aanzienlijk verkort tot tussen 10 en 15 minuten.

routebeschrijving

Je kunt een bananenpudding maken in de magnetron (Shana Novak / Stockbyte / Getty Images)

Voeg met een lepel mengsel 1 1/2 kop suiker en 3 eetlepels tarwebloem in een kom. Breek drie eieren en scheid de eierdooiers, die aan het mengsel moeten worden toegevoegd. Voeg 2 kopjes melk toe om er een pasta van te maken.
Snijd een stuk boter in kleine stukjes en smeer het over het mengsel, dat vervolgens 4 minuten in de magnetron moet worden verwarmd op hoog vermogen. Schud het en breng het nog eens 3 minuten naar de magnetron - ook op hoog vermogen of totdat je de gewenste dikte hebt bereikt.
Hak 4 bananen en spreid de stukken in een braadpan. Voeg vervolgens twee vanille-wafels toe. Giet het mengsel over de wafels en over de bananen. Maak nog een laag met bananen en wafels tot alle mengsel van de kom is gebruikt.
Klop 3 eiwitten, 1 theelepel vanille en 6 eetlepels suiker tot ze verdikt zijn. Giet het mengsel over de braadpan met de bananenpudding en laat het in de oven op 175 graden tot de bovenkant van de meringue goudkleurig is. Verwijder de container uit de oven zodat deze kan afkoelen. Zet het in de koelkast en wacht tot het op de ideale temperatuur is om te serveren.