Inhoud
Staal voor messen is al enkele eeuwen vervaardigd. De ontwikkeling van staalkwaliteiten variërend van roestvrij staal tot vakmanschap met staalconditioneringstechnieken vergelijkbaar met Damascus breidde de staalsoorten uit die beschikbaar zijn voor de productie van alle soorten messen en voor bijna elk doel. Sommige messen zijn beter bestand tegen corrosie en vlekken, terwijl andere sterker maar minder duurzaam zijn.
154cm
Dit is een type roestvrij staal dat is ontwikkeld in de Verenigde Staten. Het is oorspronkelijk ontworpen voor gebruik in turbines voor straalvliegtuigen, maar het is ook uitstekend geschikt voor het maken van messen en andere wapens. Zoals alle roestvrij staal, is de 154CM bestand tegen corrosie en houdt de draad goed vast gedurende de levensduur van het blad.
440C
De messen worden vaak vervaardigd met de 440C, die bekend staat om zijn corrosieweerstand en gemiddelde hardheid (56-59 Rc). Het 440C-staal bewaart de draad evenals elk ander roestvrij staal en is gemakkelijker te slijpen dan de meeste omdat het niet te hard is.
ATS-34
Dit roestvrij staal wordt voornamelijk in Japan gemaakt, het is vergelijkbaar met de 154CM en werd beroemd omdat het een beter alternatief voor 440C was. ATS-34 is echter niet zo goed bestand tegen corrosie, bevat een aandeel van 1,04% koolstof en snijdt beter bij verharding bij 59-61 Rc.
AUS-8
Het blad AUS-8 wordt gekenmerkt door zijn lage koolstofgehalte. Dit staal is zeer goed bestand tegen corrosie (meer dan de meeste andere soorten staal) en breekt. Het grootste nadeel is het lage koolstofgehalte, waardoor het niet lang de draad kan vasthouden. Het is noodzakelijk om heel vaak te slijpen, waardoor het blad minder lang meegaat in vergelijking met andere roestvrij staalsoorten.
BBSA
Dit type staal is een van de gemakkelijkst te polijsten en op te lichten vanwege de lage slijpweerstand. Dit staal wordt voornamelijk gebruikt voor de vervaardiging van keukenmessen en andere kleine messen, omdat het moeilijk buigzaam is om grotere en dikkere messen te verkrijgen. Het is ook gebruikt als een onderdeel van de productie van Damascus stalen messen en staat er om bekend dat het gemakkelijk is om mee te werken.
D2
D2 is een koolstofstaal. De slijtvastheid is vrijwel ongeëvenaard, net als het vermogen om tip en draad vast te houden. De problemen beginnen zich te manifesteren bij het analyseren van de hardheid, omdat deze niet zo lang meegaan als de andere en zeer weinig chroom bevatten (hoogstens 1% van de samenstelling) om als roestvrij staal te worden beschouwd. Dit betekent dat het meer vatbaar is voor corrosie en vlekken dan andere soorten staal.
Het staal Damascus
Damascus staal is eigenlijk meerdere soorten staal gebogen tussen hen in. Deze modus voor het maken van bladen is beperkt tot knutselen die een zure conditionering vereisen die de vouwen van het blad blootlegt en de verschillende componenten van het staal onthult. De sterke punten zijn de duurzaamheid en het garen, hoewel de op deze manier gemaakte bladen vaak erg duur zijn.
H1
Iedereen die een mes nodig heeft dat nooit zal breken of corroderen, heeft niets minder nodig dan H1-staal. Dit type staal werd belangrijker vanwege de unieke duurzaamheid. Scherp houden is echter een probleem, omdat het sneller slijt dan andere soorten metaal.
M2
De M2 is een staal voor machines en gereedschappen voor het maken van frezen en industriële zagen. Het is bekend dat M2-messen uitzonderlijk scherp en slijtvast zijn. Ze corroderen echter erg gemakkelijk. M2 wordt niet aanbevolen voor het maken van messen of voor grote projecten, omdat het broos kan worden als het te veel wordt afgestemd.
S30V
De S30V is een premium staal dat is ontwikkeld in de Verenigde Staten, voornamelijk gebruikt om messen te maken. Dit staal houdt de draad goed vast en is zeer goed bestand tegen corrosie. Dit komt door het hoge gehalte aan vanadiumcarbide in plaats van chroom, dat normaal niet wordt geassocieerd met roestvrijstalen messen.