Inhoud
Veel gewone oliën, zoals olijfolie, koolzaadolie en plantaardige oliën, zijn vloeibaar bij kamertemperatuur. Kokosolie, aan de andere kant, is een pasteuze witte vaste stof bij koudere temperaturen. Het smelt niet en wordt niet vloeibaar voordat het 22,8 ° C bereikt. Dit is misschien niet een probleem bij veel van de toepassingen; Het is mogelijk om vaste kokosolie op te nemen in hete recepten, waar het vanzelf smelt, of smelt het tussen je handen om het op je haar aan te brengen. Als het nodig is om het vloeibaar te maken, moet u het in de magnetron plaatsen. Dit kan uw moleculaire structuur beïnvloeden, maar het is een snelle en gemakkelijke manier om de olie te smelten als u dit niet erg vindt.
Stap 1
Doe de kokosolie in een bakje dat in de magnetron kan.
Stap 2
Plaats de container in de magnetron en verwarm deze gedurende 15 seconden. Verwijder het en roer goed. Je zou moeten opmerken dat de kokosolie begint te smelten.
Stap 3
Plaats de container terug in de magnetron en verwarm hem nog eens 15 seconden, verwijder hem dan en roer opnieuw. Herhaal dit proces totdat de olie bijna volledig is gesmolten. Op dit punt is het alleen mogelijk om de olie te roeren om de resterende vaste delen te smelten.