Inhoud
Elke productie vindt in fasen plaats. Deze stappen kunnen in de vorm van instructies worden geschreven, zodat toekomstige werknemers het proces precies kunnen herhalen om identieke resultaten te garanderen. Een stroomschema biedt een visuele gids die het proces stapsgewijs duidelijker kan communiceren. U kunt een gemakkelijk te begrijpen stroomdiagram tekenen met een potlood en een vel papier.
routebeschrijving
-
Schrijf alle belangrijke stappen in het productieproces op. Schrijf ze in korte, beknopte uitspraken, zoals "Zet de oven uit Zet de temperatuur op 180 ° C."
-
Identificeer begin- en eindpunten in productie. Schrijf de eerste stap bovenaan de pagina en het einde onderaan. Omcirkel de eerste en laatste stappen met een ovaal cijfer.
-
Schrijf de secundaire (of aanvullende) stappen. Secundaire stappen zijn niet altijd van toepassing, maar kunnen de medewerker begeleiden naar wat te doen in geval van een fout. Voorbeelden van secundaire stappen zijn "De bodem schoonmaken als de oven vuil is" of "Voorverwarmen op 230 ° C als u brood bakt".
-
Teken rechthoekige vakken van dezelfde grootte voor elke hoofdstap. Teken ze op elkaar, van de bovenkant van de pagina tot het einde. Gebruik een tweede blad als er geen ruimte beschikbaar is.
-
Schrijf de frases van de belangrijkste stappen in elk vak, in de volgorde waarin ze voorkomen in het productieproces.
-
Schrijf de stappen die een keuze van de werknemer vereisen. Bijvoorbeeld: "Bak tot de bovenkant van het brood licht gekleurd is" in tegenstelling tot "Bak totdat de bovenkant van het brood goudgeel is".
-
Ga rond elke beslissingsstap met een diamant. Trek lijnen uit verschillende diamanten punten om de verschillende mogelijke keuzes aan te geven.
-
Verbind elke doos met één lijn. Deze regels laten zien dat het ene vak direct na het andere verschijnt. Dit is de basis van uw stroomdiagram.
-
Wijs de kleine stappen toe aan een hoofdstap. Bijvoorbeeld: "Maak de oven schoon als deze vies is" zou kunnen gaan naast "Zet de oven aan". Aangezien de oven moet worden schoongemaakt voordat deze wordt aangezet, bevindt de stap zich aan de linkerkant van "Zet de oven aan".
-
Verbind de vakken van de secundaire en hoofdstappen. Teken een cirkel rond elke secundaire stap. Teken geen ovale vormen zoals u deed voor de eerste en laatste stappen.
tips
- Kleurcodering van uw stroomdiagram op een manier die een aanvulling is op het productieproces. Als een medewerker bijvoorbeeld een beslissingsstap bereikt die de rest van het proces wijzigt, kleurt de volgende stappen anders in dan de stappen die zouden worden genomen als hij een andere beslissing had genomen.