Inhoud
Wat is het beste deel van de cupcakes? Natuurlijk is het dekking. Een glazuur van zoete roomboter past goed bij elk type cupcake. Het is ook heel gemakkelijk om te doen.
routebeschrijving
-
Doe de boter in de kom en klop het op lage snelheid met de handmixer tot het heel zacht is.
Plaats de boter in de kom en sla hem op lage snelheid (Pierce Media)
-
Voeg een kop suiker toe. Verlaag de snelheid van de mixer en roer de suiker en boter tot ze een glad mengsel vormen. Voeg de resterende suiker toe, één kop per keer.
Voeg de resterende suiker toe, één kop per keer (Pierce Media)
-
Zet de melk, meng hem op lage snelheid.
Zet de melk (Pierce Media)
-
Voeg vanille toe en meng.
Voeg vanille toe (Pierce Media)
-
Verander de snelheid van de mixer naar hoog en sla de glazuur tot het helder en pluizig is gedurende drie tot vier minuten.
Klop gedurende drie tot vier minuten (Pierce Media)
Wat je nodig hebt
- 680 g poedersuiker
- 227 g ongezouten boter op kamertemperatuur
- 1/8 kopje volle melk op kamertemperatuur
- 1/2 eetlepel vanille-extract
- Grote container
- Handmixer