Inhoud
Het merk van pancake-mixen Tia Jemima is een van de meest populaire producten en wordt door iedereen aanbeden. Sinds 1889 hebben de producten van Tia Jemima huishoudelijke koks geholpen om een verscheidenheid aan pannenkoeken en wafels te maken, van wei tot volkoren, met tips en hints voor het toevoegen van ingrediënten en toppings in de originele verpakking. Hoewel Tante Jemima een complete blend aanbiedt, moet je alleen water toevoegen, sommige willen de originele versie gebruiken, waardoor je de soorten ingrediënten kunt regelen.
routebeschrijving
-
Plaats een koekenpan met antiaanbaklaag op het vuur op middelhoog vuur, of verwarm een elektrische koekenpan met antiaanbaklaag op 190 ° C. Vet de pan licht in met olie als je er geen anti-aanbaksel op hebt. Wanneer water op het hete oppervlak kookt, is de pan of koekenpan klaar.
-
Meng het mengsel, melk, olie en eieren in een kom. Gebruik een verkenner om grote brokken van de hand te doen. Vermijd echter te veel mengen, wat de pannenkoeken kan verharden.
-
Laat het deeg een minuut of twee staan om het te verdikken.
-
Giet minder dan 1/4 kop deeg voor elke pannenkoek in de pan. Laat de pannenkoeken koken tot er belletjes in het deeg ontstaan en laat het onderste deel goudbruin worden.
-
Draai de pannenkoeken om en bak tot de andere kant goudbruin is.De randen moeten licht knapperig zijn.
-
Verwarm het wafeltoestel volgens de instructies voor het specifieke type.
-
Meng het mengsel, melk, eieren en olie in een kom, gebruik een garde om de knobbeltjes te laten verdwijnen.
-
Giet het deeg voorzichtig over de wafelgrills.
-
Druk de bovenkant van het wafelijzer in en bak tot het niet meer kookt. Open en verwijder de wafel met een vork.
wafels
tips
- Voeg meer melk toe aan dunnere pannenkoeken en verminder melk als u dikkere pannenkoeken de voorkeur geeft.
- Serveer pannenkoeken en wafels met boter, siroop en poedersuiker, naar uw voorkeur.
waarschuwing
- Vul de wafelmachine met de hoeveelheid deeg volgens de handleiding. Te veel deeg zal overlopen.
Wat je nodig hebt
- pannenkoeken:
- 1 kopje tante Jemima Original
- Driekoppige melk
- 1 eetlepel olie
- 1 ei
- Egg of sheet skillet
- spatel
- wafels:
- 2 kopjes tante Jemima Original
- 1 1/2 kopjes melk
- 2 eieren
- 1/3 kopje olie
- Wafelijzer