Inhoud
Haver is een gezonde en voedzame ontbijtgranen gemaakt van volle granen. Deze granen bieden essentiële mineralen, vezels en B-vitamines.U kunt havermout gebruiken voor ontbijt, gekookt voedsel, in de vulling, om pasta en andere creatieve en gezonde recepten te maken. Als u een gezondere havermout wilt, kunt u het helemaal opnieuw doen om toevoegingen te voorkomen, suikers en andere verwerkingschemicaliën toe te voegen. Haverkorrels (ook wel knobbels genoemd) kunnen een jaar worden bewaard. Naast het ontbijt, kunt u ze fijnmaken om meel te maken voor al uw taarten, bijvoorbeeld.
routebeschrijving
-
Meet de hoeveelheid haverklonten die je wilt gebruiken.
-
Meet het koude water en zorg voor drie keer meer dan de hoeveelheid brokken. Voeg ze dan toe aan het water.
-
Kook het mengsel van granen en water tot het water door hen wordt geabsorbeerd. Hele haver duurt meestal ongeveer 45 tot 50 minuten om te koken.
-
Plaats de brokken op een hard oppervlak. Gebruik vervolgens een rol cake om ze plat te maken. Terwijl ze drogen, zullen ze in vlokken veranderen.
Brokken klonteren in havermout
-
Meet de hoeveelheid havervlokken die je wilt gebruiken.
-
Voeg twee delen koud water toe aan een portie haver.
-
Kook tot de textuur naar wens is. De geschilde haver duurt ongeveer vijf tot vijftien minuten om op een fornuis te koken.
-
Voeg, indien gewenst, kruiden of meel toe en roer om meer smaak te geven. Als u bijvoorbeeld van warme chocolademelk houdt, voeg dan 5 g cacaopoeder of 10 g chocolade toe.
-
Voeg je favoriete fruit of noten toe en geniet ervan.
De havermoutvlokken koken
tips
- Probeer minder suiker te gebruiken en als je diabeet bent, gebruik dan kunstmatige zoetstof.
- Je kunt haver gebruiken op taartvlokken en andere recepten.
- Als u instant haver wilt maken, knipt u de brokken niet, snijdt u ze in kleine stukjes, kook ze opnieuw en kneed ze dan. Instant haver kost minder tijd om te koken.
Wat je nodig hebt
- Volle granen van haver
- water
- schaal
- Cake roll