Inhoud
Resistent en orthodox zijn termen die worden toegepast op planten en het vermogen van hun zaden om gedurende lange perioden te worden opgeslagen. Orthodoxe zaden drogen gedeeltelijk voordat ze worden vrijgegeven uit de vrucht, wat betekent dat ze kunnen worden opgeslagen en levensvatbaar blijven gedurende lange perioden of totdat de omstandigheden geschikt zijn voor kieming. De weerbarstige zaden drogen echter niet uit, dus ze zijn kwetsbaar voor schade en gedragen zich niet goed wanneer ze worden bewaard.
Orthodoxe plantenzaden
De zaden van orthodoxe planten beginnen te drogen tijdens het rijpingsproces en blijken een groep eiwitten te bevatten die dehydrines worden genoemd en die tijdens het rijpingsproces worden gesynthetiseerd. Deze eiwitten laten de zaden drogen en worden gedurende langere tijd bewaard zonder verlies van levensvatbaarheid. De zaden ontwateren totdat ze 1 tot 5% vocht vasthouden, maar bevochtigen zonder schade en ontkiemen tijdens het planten. Voorbeelden van orthodoxe planten zijn er in overvloed en veel bloeiende planten, zoals wortel, bieten, kattenkwaad en spinazie, vallen in deze categorie.
Weerspannige planten
De zaden van recalcitrante planten, ook wel onorthodox genoemd, drogen niet, zijn temperatuurgevoelig. en gedraag je niet goed bij het opslaan. Dit zijn meestal tropische planten en bomen en omvatten mango, avocado, cacao, kokosnoot, kastanje, rubber en lychees. Deze zaden kunnen afsterven als het vochtbereik minder is dan 12 tot 30%. Het vochtgehalte betekent ook dat ze niet bestand zijn tegen lage temperaturen, omdat het watergehalte van het zaadje zal bevriezen en schade zal veroorzaken. Temperatuurtolerantie is afhankelijk van de soort, waarbij weerspannige zaden van gematigd klimaat meer bestand zijn tegen koude dan tropische zaden.
Tussenliggende zaden
Planten met tussenliggende zaden zijn die met enkele kenmerken van orthodoxe en recalcitrante plantenzaden. Deze zaden drogen zonder schade tot 8%, maar tolereren geen koude temperaturen onder de -15 ° C. De neemboom in Afrika is een mogelijk voorbeeld van tussentijdse zaden met enig bewijs dat een opslagperiode van enkele maanden suggereert, maar met een lage tolerantie voor koude.
Kieming van recalcitrante planten
Omdat recalcitrante zaden of planten niet bij lage temperaturen kunnen worden bewaard en niet kunnen overleven met vochtgehaltes lager dan 18 tot 30%, afhankelijk van de plant, moeten ze worden gekiemd zodra het fruit rond het zaad is geroot. Zaden van gematigde recalcitrante planten kunnen lagere temperaturen verdragen en kunnen zelfs lage temperaturen vereisen om kieming te veroorzaken.
